Cocktailkarte
SCHODD_BAR
Preise werden für das Event INDIVIDUELL & mit dem KUNDEN vereinbart.
SIGNATURE COCKTAILS
Eigens kreierte Drinks mit Wiedererkennungswert, inspiriert von Hamburgs Flair
und hochwertigen Zutaten.
Hamburg No.7
Gin, Holunderblütenlikör, Rosmarinsirup, Zitronensaft, Aquafaba
– Frisch, kräutrig, leicht schaumig
11,50 €
Dark & Bloom
Mezcal, Cassis, Veilchensirup, Limette, Soda – Rauchig, floral,
überraschend
12,00 €
Eppendorfer Mule
Wodka, Rhabarberlikör, Ingwerbier, Minze – Scharf, süßlich,
urban
10,50 €
Schodd_Sour
Bourbon, Lavendelsirup, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß
11,50 €
Neustadt Sour
Bourbon, Pflaumenwein, Zitronensaft, Honigsirup, Eiweiß –
Komplex, tief, fruchtig
11,00 €
Elbnebel
Aquavit, Meersalz-Karamell, Apfelsaft, Zitrone, Thymian – Maritim,
würzig, nordisch
12,50 €
Speicherstadt Spice
Rum, Kaffeeinfusion, Zimt, Orange, Bitters – Warm, aromatisch,
historisch
13,00 €
Alster Breeze
Gin, Holunder, Gurke, Tonic, Basilikum – Leicht, erfrischend,
hanseatisch
11,50 €
Reeperbahn Glow
Tequila, Grapefruit, Hibiskus, Chili – Lebendig, scharf,
verführerisch
12,50 €
KLASSIKER DER BARKULTUR
Zeitlose Cocktails, meisterhaft gemixt mit SCHODD_BARs Liebe zum Detail.
Whiskey Sour
Whiskey, Zitrone, Zucker, Eiweiß – Ausgewogen, zitrusfrisch
10,00 €
Negroni
Gin, Campari, roter Wermut – Bitter, elegant, italienisch
10,50 €
Daiquiri
Rum, Limettensaft, Zuckersirup – Frisch, klar, karibisch
9,50 €
Manhatten
Rye Whiskey, roter Wermut, Angostura – Tief, würzig, klassisch
10,50 €
Mai Tai
Rum (hell/dunkel), Orgeat, Limette, Curaçao – Tropisch, fruchtig,
ikonisch
11,50 €
Caipirinha
Cachaça, Lim , brauner Rohrzucker – Erfrischend, brasilianisch, lebendig
9,50 €
Old Fashioned
Bourbon, Zuckersirup, Angostura, Orangenzeste – Robust,
zeitlos, aromatisch
11,00 €
Martini
Gin oder Wodka, trockener Wermut, Olive – Trocken, elegant, pur
10,50 €
Cosmopolitan
Wodka, Cranberrysaft, Triple Sec, Limette – Fruchtig, stylish,
modern
10,00 €
Mojito
Minze, Limette, Soda, Rohrzucker – Spritzig, erfrischend, kubanisch
9,50 €
ERFRISCHEND & LEICHT (LOW-ABV)
Perfekt für einen entspannten Abend – leicht und spritzig.
Port & Tonic
Weißer Portwein, Tonic, Orangenzeste – Fruchtig, spritzig, elegant
8,50 €
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda – Sommerlich, bitter, belebend
8,50 €
Lillet Berry
Lillet Blanc, Tonic, Beeren – Fruchtig, leicht, aromatisch
8,50 €
Cynar & Soda
Cynar, Soda, Zitrone – Herb, erfrischend, unkompliziert
7,50 €
Elderflower Fizz
Holunderlikör, Prosecco, Limette – Blumig, sprudelnd, leicht
8,00 €
Vermouth & Tonic
Roter Wermut, Tonic, Orange – Süßlich, frisch, mediterran
8,00 €
Bamboo
Sherry, trockener Wermut, Orange Bitters – Trocken, elegant, subtil
8,50 €
Summer Spritz
Pampelle, Soda, Grapefruit, Rosmarin – Zitrusfrisch, würzig
8,50 €
SPICY, SMOKY & BITTER
Für die Mutigen – komplex und charakterstark.
Penicillin
Scotch, Honig-Ingwer-Sirup, Zitronensaft – Würzig, rauchig, heilend
11,50 €
Mezcal Negroni
Mezcal, Campari, Wermut – Rauchig, bitter, intensiv
12,00 €
Red Snapper
Gin, Tomatensaft, Gewürze – Würzig, herzhaft, pikant
10,50 €
Boulevardier
Bourbon, Campari, Wermut – Tief, bitter, wärmend
10,50 €
Smoky Paloma
Mezcal, Grapefruit, Limette, Salzrand – Rauchig, zitrusfrisch
11,50 €
Chilli Daiquiri
Rum, Limette, Chili-Infusion – Scharf, fruchtig, kühn
10,50 €
Dark Storm
Dunkler Rum, Ingwerbier, Angostura – Würzig, kräftig, stürmisch
12,00 €
Oaxacan Old Fashioned
Mezcal, Agavensirup, Bitters – Rauchig, süß, modern
12,50 €
DESSERT COCKTAILS
Süß, cremig, ein Genuss zum Abschluss.
Espresso Martini
Wodka, Kaffeelikör, Espresso – Kräftig, wach machend, elegant
11,00 €
White Russian
Wodka, Kaffeelikör, Sahne – Cremig, süß, dekadent
10,50 €
Brandy Schodde
Brandy, Creme de Cacao, Sahne – Samtig, schokoladig,
klassisch
10,50 €
Salted Caramel Old Fashioned
Bourbon, Karamellsirup, Bitters – Süß-salzig,
warm, modern
11,00 €
Chocolate Negroni
Gin, Campari, Schokoladenlikör, Wermut – Bitter-süß,
luxuriös
12,00 €
Tiramisu Martini
Wodka, Kaffeelikör, Mascarpone, Kakao – Cremig, dessertartig
11,50 €
Créme Brúlée Cacktail
Rum, Vanillesirup, Sahne, Karamell – Süß, samtig,
verführerisch
11,50 €
Hazelnut Dream
Frangelico, Wodka, Sahne, Schokolade – Nussig, cremig,
himmlisch
11,00 €
FROZEN & SLUSHIES (SAISONAL)
Eisgekühlte Sommerfreuden, perfekt für Events.
Frozen Margarita
Tequila, Triple Sec, Limette – Frisch, zitrusfrisch, eisig
10,50 €
Frosé
Roséwein, Erdbeer, Zitrone, crushed Ice – Fruchtig, leicht, sommerlich
10,00 €
Tropical Piña
Rum, Kokos, Ananas, Slush – Tropisch, cremig, erfrischend
9,50 €
Frozen Mojito
Rum, Minze, Limette, Slush – Spritzig, kühl, belebend
10,00 €
Mango Chili Slush
Tequila, Mango, Chili, Limette – Süß, scharf, exotisch
10,50 €
Blueberry Freeze
Wodka, Heidelbeere, Zitrone, Eis – Fruchtig, eisig, frisch
9,50 €